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Lentejas

Hoy la especialidad del día fuera de carta para empezar el lunes con fuerzas, Lentejas.

¿Sabías que las Lentejas llevan cultivándose desde hace más de 9.000 años y son originarias de la zona de Irak hasta que se extendieron por todo el Mediterráneo?

Existen muchas variedades de Lentejas y tienen unas cualidades nutricionales fantásticas.

Contienen fibra, hidratos de carbono, proteínas, hierro, magnesio, sodio, potasio, fósforo, zinc, calcio y además poseen vitaminas del grupo A, E y B por lo que es muy recomendable que formen parte de una dieta saludable en cualquier etapa de la vida.

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¡Así que desde el Bar Casa EL CATETO hoy lunes a comer Lentejas se ha dicho!